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アントシアニン

食品の色と健康

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編著:大庭 理一郎
編著:五十嵐 喜治
編著:津久井 亜紀夫
出版社:建帛社
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内容紹介

ISBN:9784767960876
出版社:建帛社
判型:A5
ページ数:256ページ
定価:3800円(本体)
発行年月日:2000年05月
発売日:2000年06月01日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN

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