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バイオテクノロジーと食品

バイオ食品の安全性確保に向けて

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監訳:粟飯原 景昭
監訳:矢野 圭司
出版社:建帛社
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784767960500
出版社:建帛社
判型:A5
ページ数:304ページ
定価:4078円(本体)
発行年月日:1992年

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