子どもの食と栄養
〔第5版〕
編著:小川 雄二
紙版
内容紹介
子どもの食にかかわる基本的な文書を記載。最新の動向に沿い,統計と資料を刷新。日本食品標準成分表2020年版に対応した第5版。
ISBN:9784767951393
。出版社:建帛社
。判型:B5
。ページ数:192ページ
。定価:2300円(本体)
。発行年月日:2023年01月
。発売日:2023年01月30日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MJ。