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出版社サイト。異版（Different Edition）

管理栄養士国家試験に準拠した教科書。
側注による用語解説，章末演習問題を通じてスムーズな学習を促す。
食事摂取基準2020に沿う改訂版。

ISBN：9784767907109
。出版社：建帛社
。判型：B5
。ページ数：216ページ
。定価：2700円（本体）
。発行年月日：2021年10月
。発売日：2021年10月05日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：MBN。

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