ステップアップ臨床栄養管理演習

〔第2版〕

基本症例で学ぶ栄養管理プロセスの実際

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オーディオブック

編著：永井　徹

編著：長谷川　輝美

出版社：建帛社

同一作品の他版

アクセシブルブック

栄養管理の経験が少ない学生が栄養管理プロセスの手順を理解・実践することを目的とした管理栄養士養成課程用の演習テキスト。栄養診断，PES報告，栄養介入計画といった栄養管理プロセスの手順を詳述。そのうえで，基本症例を通じて栄養管理の実際を学ぶ。演習の解答例も掲載。

ISBN：9784767906829
出版社：建帛社
判型：B5
ページ数：144ページ
定価：2000円（本体）
発行年月日：2020年02月
発売日：2020年02月20日。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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