Nブックス
六訂 公衆栄養学
編著:井上 浩一
編著:小林 実夏
紙版
内容紹介
栄養士・管理栄養士養成校教科書。昨年12月「日本人の食事摂取基準(2020年版)」をいち早く取入れ改訂。最新統計、動向に沿う。
ISBN:9784767906492
。出版社:建帛社
。判型:B5
。ページ数:232ページ
。定価:2700円(本体)
。発行年月日:2020年01月
。発売日:2020年01月30日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN。