菌・カビを知る・防ぐ　60の知恵

プロ直伝！防菌・防カビの新常識

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編：日本防菌防黴学会

出版社：化学同人

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内容紹介

カビや細菌は私たちのパートナー！　むやみな除菌は，かえって私たちの健康を損なうことが明らかになってきました．本書では，カビや細菌とどのように上手く付き合うか，その知恵を紹介．前半は，細菌やカビのサイエンス．彼らの驚くべきパワーや知られざる秘密が次々明らかになります．そして後半には，私たちが健康で楽しく暮らすための具体的な方法とコツが満載．“共に生きる”知恵を学びましょう．

Ⅰ．驚き！　菌・カビのホントの姿（なぜ増える？どうやって死ぬ？／菌の種類はどうやって知る？／あなたの身体は菌だらけ！　他）
Ⅱ．知ってる！？　菌・カビのスーパーパワー（スーパー猛毒素をつくる菌／金属やコンクリートも溶かす菌／レンズもカビる／虫歯の原因は菌なのか　他）
Ⅲ．これで怖くない！　菌・カビとのつきあい方（食中毒はなぜ起こる？／缶詰やレトルトパックは安心？／お肌と菌の意外な関係／温泉で気を付けたい菌　他）
Ⅳ．すぐ役立つ！　防菌・防カビ大作戦（スポンジは菌の住み処？／お風呂のガンコなカビ対策／トイレって消毒した方がいい？／抗菌グッズの効果は？　他）
おわりに　～彼らと共生するために～／コラム　話したくなる！　防菌・防カビトリビア

ISBN：9784759815993
出版社：化学同人
判型：B5変
ページ数：148ページ
定価：1300円（本体）
発行年月日：2015年06月
発売日：2015年06月10日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD。

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