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DOJIN Bioscience Series 9

酵母の生命科学と生物工学

産業応用から基礎科学へ

編:原島 俊
編:高木 博史

紙版

内容紹介

酵母について最先端の基礎生物学を解説

ISBN:9784759815085
出版社:化学同人
判型:B5
ページ数:256ページ
定価:5600円(本体)
発行年月日:2013年07月
発売日:2013年08月07日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:PSG