著者略歴

他著：品田 知美
早稲川大学総合人文科学研究センター招聘研究員。1964年三重県生まれ、愛知県育ち。東京工業大学大学院社会理工学研究科博士課程修了。博士（学術）。城西国際大学福祉総合学部准教授などを経て、現所属。専門領域は無償労働と生活時間を軸とした日常生活の社会学。著書に『家事と家族の日常生活：主婦はなぜ暇にならなかったのか』（学文社）。『平成の家族と食』（晶文社）、『「母と息子」の日本論』（亜紀書房）などがある。
他著：水無田 気流
國學院大學経済学部教授。1970年神奈川県生まれ。早稲田大学大学院社会科学研究科博士課程単位取得満期退学。修士（学術、哲学）。専門領域は文化社会学、ジェンダー論。詩集『音速平和』（思潮社）で中原中也賞、『Ｚ境』（思潮社）で晩翠賞をそれぞれ受賞。主な著書に『「居場所」のない男、「時間」がない女』（ちくま文庫）、『無頼化した女たち』（亜紀書房）、『多様な社会はなぜ難しいか』（日本経済新聞出版）などがある。
他著：野田 潤
東洋英和女学院大学専任講師。1979年長野県生まれ、長崎県育ち。東京大学大学院総合文化研究科博士課程単位取得満期退学。修士（学術）。専門領域は親密性と子どもをめぐる家族言説の社会学。著書に『平成の家族と食』（晶文社）、『社会学講義』（ちくま新書）、論文に「「子どものため」という語りから見た家族の個人化の検討」（『家族社会学研究』20巻2号）、「近代日本の家族における「食＝愛情」の論理と手作り料理に求められる水準の上昇」（『人文・社会科学論集』39号）などがある。