序章 中世後期の社会構造と土倉・酒屋／京都の「土倉」の実態（戦国期京都の「土倉」と大森一族―天文一五年の分一徳政令史料の再検討〈大森一族の活動とその特徴／京郊の「土豪」とその活動／天文一五年の分一徳政令史料にみえる貸借の背景〉以下細目略／応仁・文明の乱以前の土倉の存在形態／中世の「土倉」に関する解釈の淵源／補論 室町時代の東寺執行方公人―稲荷祭礼東寺中門御供の担い手の変化）／京都の「酒屋」と室町幕府（神宮御倉と室町幕府／禁裏御倉と室町幕府／応仁・文明の乱後の酒屋・土倉と「武家被官」／補論 戦国期の蔵人所御蔵と洛中の住居／付論１ 中世の節供―祇園社を中心に／付論２ 真継家と配下の鋳物師―鋳物師田中家と「仁左衛門」の登場をめぐって）／終章 中世後期の京都研究の問題と展望
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