台所用具の近代史
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出版社：有斐閣
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アクセシブルブック
ISBN：9784641075863
出版社：有斐閣
判型：A5
ページ数：300ページ
定価：2500円（本体）
発行年月日：1996年
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：JBCC。
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