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自家製味噌のすすめ

日本の食文化再生に向けて

編著:石村 眞一

紙版

ISBN:9784639020714
出版社:雄山閣
判型:A5
ページ数:314ページ
定価:2800円(本体)
発行年月日:2008年12月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT