はじめに
第1部 環境教育の理論
Ⅰ 環境教育の歴史
1 世界が求めた環境教育
2 日本が求めた環境教育
3 今,求められる環境教育
4 持続可能な開発のための教育(ESD)
Ⅱ 環境教育の目的
1 自然認識としての環境教育
2 社会認識としての環境教育
3 生活認識としての環境教育
4 環境と文明
5 環境への関心・意欲の育成
6 環境に関する知識・理解
7 環境についての技能・思考力・判断力
8 環境に対する態度・参加・行動
Ⅲ 環境教育の要素
1 自 然
2 廃棄物
Ⅳ 環境教育の方法
1 環境教育プログラムの作り方
2 意思決定・合意形成
3 参加・体験・ふりかえり
4 野外教育
5 自然観察
6 タウンウォッチング
7 学校教育でできるプログラム
8 地域でできるプログラム
9 遠足・修学旅行でできるプログラム
10 世界とつながれるプログラム:
フードマイレージ買物ゲーム
第2部 環境教育の対象
Ⅰ 家庭と環境
1 グリーンコンシューマー
2 環境家計簿
3 環境ラベル
Ⅱ 生活と環境
1 エコハウス
2 省エネ・省資源
3 ごみ減量
Ⅲ 地域と環境
1 3R(2R・4R)
2 ヒートアイランド
3 自然農法・有機農法
Ⅳ 国土と環境
1 森林・里山
2 水辺・湖沼・海岸
3 災害と防災
Ⅴ 地球の環境
1 地球温暖化
2 9つの地球環境問題
3 人口爆発
Ⅵ 自然と環境
1 生態系(エコシステム)
2 種の保存と生物多様性
Ⅶ 文化と環境
1 町家・町並み保存
2 環境教育関連施設・センター
3 エコツーリズム
Ⅷ 企業と環境
1 産業廃棄物とその処理
2 CSR・企業倫理
第3部 環境教育の周辺領域
Ⅰ 学校教育とのかかわり
1 生活科とのかかわり
2 社会科とのかかわり
3 理科とのかかわり
4 家庭科とのかかわり
5 総合学習とのかかわり
6 道徳とのかかわり
Ⅱ ESDと関連する環境教育
1 貧困・人口(開発教育から)
2 平和・人権(平和・人権教育から)
3 食料・健康(食農教育から)
4 民主主義(シティズンシップの教育から)
Ⅲ 外国の環境教育
1 アメリカの環境教育
2 中国の環境教育
Ⅳ 関連する諸科学
1 土木学・建築学
2 地理学
3 経済・政策学
4 社会学
5 倫理学
6 医 学
7 農 学
Ⅴ 市民として行動する
1 自然環境を守るまちづくり
2 人に優しい交通システム
3 市民が選ぶ自然エネルギー
4 行政の取り組みと市民との共同
5 ものに頼りすぎない豊かな暮らし
6 環境NGO/NPO
7 公正貿易(フェアトレード)と環境問題
第4部 環境教育の実践事例
Ⅰ 学校での実践事例
1 小学校における実践の成果と課題
2 中学校における実践の成果と課題
3 高校における実践の成果と課題①
4 高校における実践の成果と課題②
5 大学における実践の成果と課題
Ⅱ 社会での実践事例
1 NPOにおける実践の成果と課題
2 行政における実践の成果と課題:
京都市における 「こどもエコライフチャレンジ事業」
3 企業における実践の成果と課題:
サントリーの次世代環境教育「水育(みずいく)」
索 引