油脂・脂質・界面活性剤データブック
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出版社：丸善出版
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内容紹介
ISBN：9784621086117
出版社：丸善出版
判型：B5
ページ数：672ページ
定価：32000円（本体）
発行年月日：2012年12月
発売日：2012年12月15日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDC。
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