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機能性食品の作用と安全性百科

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編集代表：上野川　修一
編：清水　俊雄
編：清水　誠
出版社：丸善出版
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内容紹介

ISBN：9784621085523
出版社：丸善出版
判型：B5
ページ数：544ページ
定価：18000円（本体）
発行年月日：2012年07月
発売日：2012年07月25日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：MBN
国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：GBCD。

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