人生を変えるコーヒーの飲み方

米国の医学博士が伝授する

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著：ボブ・アーノット

出版社：扶桑社

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内容紹介

コーヒーはコスパの高い
スーパーフード！
飲めば飲むほどいいことがいっぱい！

かつては「コーヒーは体によくない」という
説が主流でしたが、アメリカの国立衛生研究所
から発表された研究結果をきっかけに、
「コーヒーを飲むと健康になる」といった
論調が強くなりつつあります。
本書は、アメリカの医学博士であり、
報道番組で医療担当記者のチーフを務めた
ジャーナリストとしても長年キャリアを
培ってきた著者が、コーヒーの成分に含まれる
効果効能をはじめ、実験によってたどりついた、
有効成分を多く含んだコーヒー豆の選び方、
コーヒー豆の淹れ方などを紹介する一冊。
読めば必ず美味しいコーヒーが飲みたくなる！

序章　コーヒーを変えたらやせました！
第１章　コーヒーは何に効くのか
第２章　コーヒー豆の選び方
第３章　浅煎り？　深煎り？
第４章　美味しいコーヒーの淹れ方
第５章　コーヒーでやせる！
＜付録＞レシピとペアリング

ISBN：9784594081423
出版社：扶桑社
判型：4-6
ページ数：272ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：2019年01月
発売日：2019年01月15日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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