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冷蔵庫をあけて、ふと思ったんだ。毎日、いろんなものを食べるけど……お店で買ってきた食べものは、いったい、どこからきたんだろう？
身近な食べもの、牛乳、パン、魚、肉、りんご、卵、トマトの７品目がどのようにつくられているのかを、たくさんの絵と簡潔な文で紹介します。
「家族で営む小さい酪農」と「会社が経営する大きい酪農」、「パン工房」と「パン工場」、「とる漁業」と「育てる漁業」など……生産規模の違いをくらべながら、食べものができるまでを楽しく学べる大型絵本。巻末では、パッケージなどから食べものを知る手がかりも伝授します。

著：ユリア・デュア
●ユリア・デュア（Julia Dürr）／著者
ミュンスターでイラストレーションを学んだ後、イラストレーターとして絵本、児童書、雑誌の挿画や装丁に数多く携わる。子供向けの朗読会やワークショップも開催するなど、幅広く活躍中。本書は自ら取材し、文・絵ともに手がけた初のノンフィクション絵本。世界各国で大きな注目を集め、2021年に「ドイツの最も美しい本」を受賞。2023年に本書の姉妹編“WO KOMMEN UNSERE SACHEN HER?”（未邦訳）を刊行。ベルリン在住。

訳：木本 栄
●木本 栄（きもと さかえ）／訳者
翻訳家。イギリス・ロンドン生まれ、ドイツ・ボン大学を卒業。訳書に『ミムス──宮廷道化師』（小峰書店）、『無人化と労働の未来』（岩波書店）、『トーマス･マン　ショートセレクション：道化者』（理論社）、『ロドリゴ・ラウバインと従者クニルプス』（小学館）、『箱舟に8時集合！』（岩波書店）など。ベルリン在住。

監：藤原 辰史
●藤原 辰史（ふじはら たつし）／監修
1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。著書に『給食の歴史』（岩波新書）、『食べるとはどういうことか』（農山漁村文化協会）、『縁食論』（ミシマ社）、『植物考』（生きのびるブックス）ほか、共著に『中学生から知りたいウクライナのこと』（ミシマ社）などがある。