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平凡社新書　623

人と人をつなげる粒パスタの魅力

紙版

出版社サイト。電子版。

世界中で愛される、知られざる食の文化史

ISBN：9784582856231
。出版社：平凡社
。判型：新書
。ページ数：212ページ
。定価：780円（本体）
。発行年月日：2012年01月
。発売日：2012年01月13日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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