The Art of Japanese Tea　日本茶をおいしく淹れる本

A Joyful Guide to the Perfect Brew

書籍

オンデマンド版

大活字版

書籍

雑誌

電子版

読み上げ可能電子版

オーディオブック

著：表参道・茶茶の間

出版社：二見書房

※二次利用等に関するお問い合わせは
出版社トップページへ

同一作品の他版

アクセシブルブック

内容紹介

“いつもの一杯”が特別な体験に変わる――。
東京・表参道発、世界が注目する日本茶カフェ「茶茶の間」が伝授！
初の【日英併記】で抹茶やアレンジレシピも網羅した、日本茶のパーフェクトガイド。

日本茶本のロングセラー『日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本』が、世界的な日本茶・抹茶ブームの最新トレンドを踏まえて大幅に刷新！日英併記の改訂版となって新登場しました。

茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界を、人気の日本茶ソムリエがわかりやすく道案内。
日本の方はもちろん、世界中の方にお楽しみいただける決定版です。海外の友人や知人へのお土産・ギフトにも最適な一冊！

【本書のポイント】
● 多彩な淹れ方を網羅
煎茶の茶葉で楽しめる何通りものお茶(一杯茶、かおり冷茶、氷冷茶、あじかおり茶)のほか、玉露、ほうじ茶、番茶などの基本から応用までを丁寧に解説。

● 世界的トレンド「抹茶」のコンテンツを新収録
近年需要の高まっている「抹茶の点て方」や、現代のライフスタイルに合わせた「お茶のアレンジレシピ」を新たに収録。さらに、お茶にまつわる「侘び・寂び」の世界についてもわかりやすく解説しています。

● 英語・日本語の完全併記
すべての解説が日英併記されているため、外国籍の方へのプレゼントや、英語で日本文化（お茶）を紹介したい方にもぴったりです。

ISBN：9784576260327
出版社：二見書房
判型：A5
ページ数：192ページ
定価：2300円（本体）
発行年月日：2026年06月
発売日：2026年05月19日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

ご購入はこちら

The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本

内容紹介

The Art of Japanese Tea　日本茶をおいしく淹れる本