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蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。

ISBN：9784562073375
。出版社：原書房
。判型：4-6
。ページ数：400ページ
。定価：4500円（本体）
。発行年月日：2023年10月
。発売日：2023年10月24日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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