氷温貯蔵の科学
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出版社：農山漁村文化協会
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ISBN：9784540960505
出版社：農山漁村文化協会
判型：B6
ページ数：172ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：1996年
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT。
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