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土地の気候風土、田んぼの条件、農家の意識によってやり方が異なるのが「代かき」。様々な代かき法のなかでも、特に浮きワラをださない勘どころは、水が見えないくらいの浅水状態でさっくりかくことにあり!? 現代農業2019年5月号で反響を呼んだ「浅水さっくりスピード代かき法」や雑草減らしに有効な深水代かきのやり方などをDVDつきでわかりやすく紹介。アゼ塗りのコツも含めて、全国各地の農家の代かきの工夫が盛りだくさん。

・浅水? 深水?　あなたの代かきはどっち?
・図解　そもそも、代かきってなに?

●水を入れすぎていないか?
・浮きワラをなんとかしたい!稲作60年のベテランが浅水代かきに初挑戦
(神奈川県座間市・若林英司さん)
・大ベテランも気づいた「これなら、もっと浅水でもいいねぇ」
(宮城県大崎市・中川健一さん)
・浅水代かきで裏作ナバナも練り込み、鏡のような田んぼ　徳島県・中田和也
・浅水さっくりで根張りよし「完全落水」代かき　福島県・薄井勝利
・鳥取で広がる浅水代かき　濁水流出防止にも効果的　鳥取県・三谷誠次郎
・長いワラ+二山盛り+浅水代かきでムギ跡もきれい　佐賀県・鈴山隆広
・ドライブハローの構造

●代をかきすぎていないか?
・2回を1回にしたら、いいことだらけ
　さっくり代かきで集落営農の仕事が回る(新潟県上越市・ふるさと未来)
・図解　代をかきすぎると、どうなる?
・上はトロッ、下はコロコロ　耕盤真っ平らのさっくり代かき
(福島県北塩原村・佐藤次幸さん)
・今も色あせない　手抜き代かきのススメ
　――ビデオ「イネ機械作業コツのコツ」より
・耕耘・代かきは半不耕起で一発仕上げ(福島県平田村・鹿又正さん)
・無代かきの土はコロコロ、ガスわきなし 北海道・富澤喬史
・パワーハローで無代かき　地温が高くイネの生育も良好
(茨城県五霞町・鈴木一男さん)

●雑草対策には深水代かき
・トロトロ層を手早くつくる　夜に深水で植え代かき　長野県・石田慎二
・深水代かき3回で コナギもクログワイもぷかぷか浮かせる
(栃木県塩谷町・杉山修一さん)

●水もち対策
・アゼ塗り機で丈夫な「手塗りのアゼ」を再現
(三重県松阪市・青木恒男さん)

・トラクタ名人　サトちゃんの技を取り上げたDVD&単行本

DVDの内容(全56分)
●パート1 浮きワラなしの浅水代かきに初挑戦　～ベテラン農家二人の実践(10分)
　　　　　 神奈川県・若林英司さん
　　　　　 宮城県・中川健一さん
●パート2 浅水さっくり代かきで根張りよし(12分)
　　　　　 福島県・薄井勝利さん、薄井吉勝さん
●パート3 深水代かき3回で雑草減らし(13分)
　　　　　 栃木県・杉山修一さん
●パート4 手抜き代かきのススメ　ビデオ「イネ機械作業コツのコツ」より(21分)
　　　　　 富山県・長島文次さん