内容紹介
ヨーグルトやチーズは世界中の人たちに食べられ、乳酸菌は日々増殖して世界を制覇している。生命の目的の一つは増えて子孫を残すこと。そういう面では乳酸菌は勝ち残って成功した菌。彼らはどんな戦略を持っている?
ISBN:9784540171796
。出版社:農山漁村文化協会
。判型:A4変
。ページ数:32ページ
。定価:2500円(本体)
。発行年月日:2018年12月
。発売日:2018年12月28日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YBC
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YNN
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 3:PSG。