アジア・アフリカの稲作

多様な生産生態と持続的発展の道

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編著：堀江　武

出版社：農山漁村文化協会

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内容紹介

第Ⅰ部　アジア・アフリカの広がりの中のイネと稲作
第１章イネと稲作の生産生態的特徴／第２章　アジア・アフリカイナ作の多様な生産生態と課題
第Ⅱ部　粗放段階の稲作
3章　ラオス北部の焼畑稲作／4章　東北タイの天水田稲作／5章　ケニアの稲作　－天水畑イナ作の可能性／第6章　西アフリカ稲作の多様と発展
第Ⅲ部　労働集約段階の稲作
第７章　マダガスカルの稲作生態とSRI稲作／第8章　中国四川省の集約的な土地利用と稲作
第Ⅳ部　資源多投段階の多収稲作
第9章　中国雲南省の超多収稲作／第10章　オーストラリア乾燥地の大規模多収稲作
第Ⅴ部　　品質・環境重視段階の稲作
第11章滋賀県に見る日本の稲作

著者略歴

編著：堀江　武
編著者：堀江　武（農研機構特別顧問、京都大学名誉教授）著者：齋藤和樹（国際農業研究機関Africa Rice Center 研究員）/ 本間香貴（京都大学農学部講師）/ 浅井英利（国際農林水産業研究センター研究員）/ 辻本泰弘（国際農林水産業研究センター研究員）/ 稲村達也（京都大学教授）/ 桂　敬佑（京都大学助教）/ 大西政夫（文部科学省　教科書検定官）/ 白石立彦（京都大学農学部教授）

ISBN：9784540141782
出版社：農山漁村文化協会
判型：A5
ページ数：276ページ
定価：3800円（本体）
発行年月日：2015年06月
発売日：2015年06月15日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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