日本めん食文化の一三〇〇年
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出版社：農山漁村文化協会
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内容紹介
ISBN：9784540073052
出版社：農山漁村文化協会
判型：A5
ページ数：552ページ
定価：3800円（本体）
発行年月日：2009年09月
発売日：2009年09月10日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：JBCC。
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