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おもしろふしぎ日本の伝統食材　2

さといも

おいしく食べる知恵

作：奥村　彪生
絵：中川　学
写真：萩原　一

紙版

出版社サイト。

内容紹介

親芋子芋，各地の食べ方と生・干ずいき料理

ISBN：9784540072741
。出版社：農山漁村文化協会
。判型：AB
。ページ数：32ページ
。定価：1800円（本体）
。発行年月日：2008年03月
。発売日：2008年03月31日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YBC
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：YNPC。