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健康・栄養科学シリーズ

給食経営管理論

改訂第2版

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他編:鈴木 久乃
出版社:南江堂
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同一作品の他版
アクセシブルブック

ISBN:9784524262281
出版社:南江堂
判型:B5
ページ数:282ページ
定価:2800円(本体)
発行年月日:2012年09月
発売日:2012年09月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBN

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