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電子版。

信州には豊かな食材と、無駄なく食する先人の知恵がある――。伝承されてきたおばあちゃんたち直伝１００レシピをエリアごとに紹介。

ISBN：9784479921608
。出版社：大和書房
。判型：B5
。ページ数：160ページ
。定価：2200円（本体）
。発行年月日：2022年09月
。発売日：2022年09月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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