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食べられる深海魚・深海生物全５８種の「食」の観点からのプロフィールを、多くのビジュアルな写真とともに紹介。食べてはいけない深海魚や、今まで食用とは考えられてこなかった深海魚・深海生物も掲載。

ISBN：9784426118716
。出版社：自由国民社
。判型：B6
。ページ数：95ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2014年12月
。発売日：2014年12月01日。

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