誰でもカンタンらくらくつまみ

銀座ロックフィッシュ直伝

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著：間口　一就

出版社：世界文化社

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ハイボールの聖地「銀座・ロックフィッシュ」の店主、間口一就さんが公開する、誰でも簡単にできるウルトラスーパーおつまみレシピ。凝りすぎない、料理にしない、ささっと作るを身上に、切り方をちょっと工夫する、調味料を変えてみる、意外な食材を合わせてみるという目からウロコのテクニックが満載です。

ISBN：9784418163151
出版社：世界文化社
判型：A5変
ページ数：128ページ
定価：1200円（本体）
発行年月日：2016年04月
発売日：2016年04月18日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。

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