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日本酒のスペシャリスト 千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイです。
今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。
居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい！　33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる１冊になっています。
お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。

第１章　日本酒と私
第２章　初蔵見学
第３章　新宿時代
第４章　出会いイロイロ
第５章　清酒官能評価
第６章　試飲会とお燗酒
第７章　怒濤の３年目
第８章　ペアリング
第９章　麻里絵の汗
第１０章　遥かなる想い

著：千葉　麻里絵
岩手県出身　山形大学卒業後、保険関係の会社のSEから飲食の世界に転身。豊富な日本酒の知識を元に新たな日本酒の魅力を発信する酒のスペシャリストとなる。お店の経営から接客までをこなし、日本酒新時代を感じさせる中心的な顔として世界的にも注目されている。

絵：目白　花子
漫画家　おもに女性誌で活躍。「東京バンパイヤ」、「変身OLアラシ」などで知られる。漫画やイラスト仕事のかたわら現在は専門学校の非常勤講師などもこなす。お酒は弱い。