出版書誌データベース

健康になりたければ、糖質をやめ、２食にしなさい。
カロリーより糖質を疑いなさい。

20年間・3630例の肥満外来(２食/日・カロリー常識範囲内)を行ってきた著者が、現代栄養学の矛盾に切りこむ！！
根拠なき糖質基準に一石を投じる実践的食事・運動理論書。

はじめに
序章　糖質制限の全貌（糖質過剰病）
第一章　整形外科医がなぜ「肥満外来」を始めたのか？
第二章　糖質制限食
第三章　１日２食・糖質制限食（33％）による肥満外来の実際
第四章　「運動」とは流れの速さを追求すること。心臓から血液を全身に送ること
第五章　宇宙船地球号の住人である現生人類の営み（重要概念）
あとがき

著：中村　巧
1982 年徳島大学医学部医学科卒業。医学博士。専門は脊椎外科・スポーツ医学。抗加齢医学。肥満医学。
徳島大学整形外科、高松赤十字病院、香川県三豊総合病院、大分中村病院、国立高知病院、徳島大学、国立病院機構兵庫中央病院・整形外科科長・副医局長を経て、1996 年に中村整形外科リハビリクリニックを開業。日本整形外科学会認定医、日本リハビリテーション学会認定医、日本抗加齢医学認定医。株式会社抗加齢医学研究所を設立し、兵庫県の川西市と宝塚市にある駅直結の通所介護施設でロコモ・メタボ・フレイル患者に対して、短時間型トレーニングに特化し、糖質制限と運動を
積極的に行っている。