魚をとる、育てる 1

まるっとわかる！　日本の水産業

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編：国土社編集部

出版社：国土社

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内容紹介

日本人にとって大切な海洋資源である魚が、わたしたちのところにとどくまでをビジュアルに紹介するシリーズ。魚をとったり、育てたりする漁業から流通・加工まで、水産業にかかわる人や仕事、漁港や市場などの役割をわかりやすく解説。県別魚ランキング、魚図鑑、水産業が直面する課題とこれからの水産業など、水産業をまるっと紹介。

１.水産業とわたしたち（くらしを支える水産物／水産業にはどんな仕事や産業があるのか）／２.魚をとる（さまざまな漁法／漁師の1日／漁船のしくみ／沿岸漁業／沖合漁業／遠洋漁業）／３.魚を育てる（魚を育てる養殖漁業／養殖業の種類／ブリの養殖／クロマグロの養殖／ワカメ・ノリの養殖／ホタテ貝・カキの養殖／マス・アユ・コイ・ウナギの養殖／サーモンの養殖）／４.魚を栽培する（育てて守る栽培漁業／ヒラメの栽培漁業／アワビの栽培漁業／クルマエビの栽培漁業／藻場の復元）　ほか

ISBN：9784337231016
出版社：国土社
判型：A4
ページ数：48ページ
定価：3400円（本体）
発行年月日：2026年05月
発売日：2026年05月27日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YNK
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：YNNS
国際分類コード【Thema（シーマ）】３：KNAF
国際分類コード【Thema（シーマ）】４：NH。

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