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光文社未来ライブラリー

コーヒー 至福の一杯を求めて

バール文化とイタリア人

著:島村菜津

紙版

内容紹介

エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を突破口に、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人……あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす!

ISBN:9784334101305
出版社:光文社
判型:文庫
ページ数:272ページ
定価:1000円(本体)
発行年月日:2023年11月
発売日:2023年11月14日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KN