食品加工学
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出版社：共立出版
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内容紹介
ISBN：9784320061446
出版社：共立出版
判型：B5
ページ数：152ページ
定価：2800円（本体）
発行年月日：2002年12月
発売日：2002年11月26日
国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：TDCT。
※同一作品の他版、アクセシブルブックにはAIにより推定されたものが含まれる場合があります。
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