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すき焼き、ステーキ、焼肉、とんかつ、焼き鳥、マンモス！？　古今の作家が筆をふるう、満腹必至の料理エッセイアンソロジー３２篇。

著：角田 光代
1967年生まれ。90年「幸福な遊戯」で海燕新人文学賞を受賞しデビュー。著書に『対岸の彼女』（直木賞）、『八日目の蝉』（中央公論文芸賞）など。『源氏物語』の現代語訳で読売文学賞受賞。

著：阿川 佐和子
1953年、東京生まれ。檀ふみ氏との共著『ああ言えばこう食う』で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞受賞。その他おもな著作に『聞く力』『ブータン、世界でいちばん幸せな女の子』など。