口にしてはいけない発がん性添加物

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著：渡辺　雄二

出版社：河出書房新社

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著：渡辺　雄二
1954年9月生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリストとして活躍。食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品などに詳しく、雑誌や新聞に執筆。著書多数。

ISBN：9784309287607
出版社：河出書房新社
判型：4-6
ページ数：192ページ
定価：1600円（本体）
発行年月日：2019年10月
発売日：2019年10月21日
国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。

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