出版書誌データベース

石けんに繊細なデザインを彫るカービング。基本テクニック11と人気作品30を写真で詳説。初心者から上級者まで楽しめる決定版！

著：片山 美耶
カービング教室「KATAYAMA CARVING」主宰。国内外のコンテストやアートコンペティションでの受賞多数。台湾の彫刻国際大会の審査員や、ベジタブル・フードアート作品の企画・制作・指導でも活躍。

著：智美
カービング教室「KURURI Carving」主宰。タイ・バンコクでカービングを学ぶ。帰国後、教室を開始、初心者から上級者まで楽しめるレッスンを開講中。「タイカービングコンテスト」での受賞歴多数。

著：森田 美穂
カービング教室「ブルー」主宰。タイ駐在中にフルーツ・ソープカービングを習得し、1999年より教室を始める。著書に『香りの花＆スイーツ　新版ソープ・カービング』『暮らしを彩るソープカービング』がある。