内容紹介
世界中の料理上手なおばあちゃんが、秘伝のレシピを大公開！ 世界50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味。
著者略歴
著：ガブリエーレ・ガリンベルティ
1977年イタリア、アレッツォ生まれ。写真家。 2002年にはイタリアで最も期待されるカメラマン10人のうちの1人に選ばれる。本書は2015年のジェームズ・ビアード賞（写真部門）を受賞。
訳：小梨 直
翻訳家。訳書に、ピーター・メイル『南仏プロヴァンスの木陰から』『プロヴァンスの贈りもの』、ダニエル・ウォレス『ビッグフィッシュ』『西瓜王』、他多数。
ISBN：9784309286075
。出版社：河出書房新社
。判型：A5
。ページ数：248ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2016年10月
。発売日：2016年10月27日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
