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食品学実験書第5版 栄養成分表示とデータ処理がわかる Web付録付

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編著:藤田 修三
編著:乗鞍 敏夫
出版社:医歯薬出版
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内容紹介

ISBN:9784263701676
出版社:医歯薬出版
判型:B5
ページ数:152ページ
定価:2500円(本体)
発行年月日:2025年03月
発売日:2025年04月07日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:MBNH3
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:VFMD

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