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図解でよくわかる 菌ちゃん農法

微生物の力だけで奇跡の野菜づくり

著:吉田 俊道

紙版

内容紹介

土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」
農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。

著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。
長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。

糸状菌の働きを重視したこの農法は、野菜の栄養価や味もグンとよくなると大評判。全国各地で講演会が開かれるなど、たいへんな広がりを見せています。そんな菌ちゃん農法の土づくり・野菜づくりのコツを豊富な写真とイラストで徹底的に紹介します。

著者略歴

著:吉田 俊道
◎吉田俊道(よしだ・としみち) ㈱菌ちゃんふぁーむ代表取締役。NPO 「大地といのちの会」理事長。1959 年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。1996 年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。99 年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成。2007 年、同会が総務大臣表彰(地域振興部門)を受賞。2009 年、食育推進ボランティア表彰( 内閣府特命担当大臣表彰)。

ISBN:9784259567828
出版社:家の光協会
判型:A5
ページ数:136ページ
定価:1700円(本体)
発行年月日:2024年01月
発売日:2024年01月27日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WMPF