本を探す

本のタイトル検索キーワードを入力してください。

スペースキーで開閉します。

書名・副題書名・副題

書名・副題のキーワードを入力してください。

ISBNコード、JANコード ISBNコード、JANコード

ISBNコード、JANコードを入力してください。

シリーズ名・レーベル名シリーズ名・レーベル名

シリーズ名・レーベル名を入力してください。

著者名著者名

著者名を入力してください。

出版社名出版社名

出版社名を入力してください。

発行(予定)年月

発行年数開始年

開始年を西暦で入力してください。

年開始月

開始月を入力してください。

月～終了年

終了年を西暦で入力してください。

年終了月

終了月を入力してください。

月

出版社を探す

ミルクの事典

編：上野川　修一
編：清水　誠
編：鈴木　英毅

紙版

出版社サイト。

内容紹介

牛乳・乳製品の最新科学を解説する

ISBN：9784254431032
。出版社：朝倉書店
。判型：B5
。ページ数：580ページ
。定価：18000円（本体）
。発行年月日：2009年11月
。発売日：2009年11月20日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TVHF
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：GBCD。