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小川宣夫の蕎麦・饂飩指南

粗挽き蕎麦と石臼挽き饂飩

著:小川 宣夫

紙版

ISBN:9784140332597
出版社:NHK出版
判型:B5変
ページ数:160ページ
定価:3600円(本体)
発行年月日:2008年10月
発売日:2008年10月16日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB