中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 １
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出版社：中央公論新社
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ISBN：9784124901351
出版社：中央公論新社
判型：B5
ページ数：76ページ
定価：1200円（本体）
発行年月日：1998年11月
発売日：1998年11月01日。
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