とんぼの本
白洲家の晩ごはん
著：牧山 桂子
紙版
内容紹介
次郎と正子のふだん着の食卓へようこそ。味にもウルサイ白洲次郎・正子夫妻が目を輝かせた愛娘の手料理には、おいしく作る、おいしく食べる工夫がいっぱい。菜の花おひたし、コロッケ、釜めし、リゾット、焼きりんご……とっておきの43品を再現、ちょっぴり可笑しいエピソードとともに、自然豊かな武相荘の暮らしと食を紹介する。日常使いのうつわ139点も大公開！
ISBN：9784106022623
。出版社：新潮社
。判型：B5変
。ページ数：128ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2015年09月
。発売日：2015年09月17日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
