出版書誌データベース

「健康づくりのための身体活動・運動ガイド 2023」など最新の知見をふまえ、フルカラー化して改訂。高齢者の運動生理の充実や、運動療法の見直しなど特定保健指導や健康運動指導士取得に必須。

1. 健康と運動：なぜ運動が必要か
1.1 健康とは
1.2 運動しないとどうなるか
1.3 どのような運動をすればよいか
2. 筋肉の収縮のしくみ：筋肉はどのようにして収縮するか
2.1 骨格筋の構造
2.2 興奮収縮連関：骨格筋はどのようにして収縮するか
2.3 筋収縮にはいくつかのタイプがある
2.4 運動は神経により調節されている
3. 運動時の生理機能：からだのしくみと運動
3.1 運動すると脈拍が増える
3.2 運動すると呼吸数が増える
3.3 運動とホルモンの関係
3.4 運動時には尿量が減る
3.5 食事直後に激しい運動はしない
3.6 運動と免疫について
4. 運動時のエネルギー代謝：運動に必要なエネルギー
4.1 エネルギー消費量の測定
4.2 筋収縮のエネルギー源
4.3 各種運動のエネルギー消費量
4.4 作業効率
5. 生活環境と運動：運動と環境への対応
5.1 運動すると体温はどうなる
5.2 温度や湿度が高いとき
5.3 環境温が低いとき
5.4 水曝露
5.5 高所
6. 運動と栄養素：代謝栄養素のはたらき
6.1 運動の種類によるエネルギー源の違い
6.2 運動と糖質
6.3 運動と脂質
6.4 運動とタンパク質
6.5 エネルギーの栄養素別摂取比率
6.6 運動と水分
6.7 運動とミネラル
6.8 運動とビタミン
7. 運動と食事：何を食べればよいか
7.1 運動時の食事内容
7.2 運動選手の食生活
8. 運動と疲労：運動すると疲れる
8.1 「疲れた」とは何か
8.2 「疲れる」原因は何か
8.3 疲労の種類
8.4 疲労の評価
8.5 疲労の予防と回復方法
9. 健康づくりのための身体活動・運動ガイド：健康のために運動をしよう
9.1 体力を高めれば健康が増進される
9.2 運動は発育を助け，老化を遅らせる
9.3 日本人の体力
9.4 どれだけ運動すればよいか
9.5 健康のための運動の実際
9.6 健康づくりのための身体活動・運動ガイド
10. 運動処方の実際：安全で効果的な運動とは
10.1 健康状態と生活習慣
10.2 安静時の医学的検査（メディカルチェック）
10.3 運動負荷試験
10.4 運動時の安全管理
10.5 運動処方をつくる
10.6 運動負荷テストを行う
10.7 体力・運動能力テストとは
11. フィジカルトレーニング：体力を高める
11.1 トレーニングの効果
11.2 トレーニングの種類
12．運動療法：病気の治療における運動の役割
12.1 運動療法の基本的事項
12.2 循環器疾患と運動療法
12.3 呼吸器疾患と運動療法
12.4 代謝性疾患と運動療法
12.5 骨・関節疾患と運動疾患（フレイルを含む）
12.6 神経・筋疾患と運動療法

他編：青井 渉
京都府立大学大学院生命環境科学研究科 准教授

他編：上岡 洋晴
東京農業大学地域環境科学部身体教育学研究室 教授

他編：塚原 丘美
名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科 教授