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X JAPANのToshlが、そのスイーツ愛を、ＭＩＫＵＮＩとのコラボ・レシピで披露！大好きなガトーショコラを、季節の食材と合わせてオリジナルなレシピを提案します。テレビでも、スイーツキングとして大人気のＴｏｓｈｌの、スイーツにまつわる素敵なエピソードも満載。ファンでなくても、思わずガトーショコラが食べたくなる1冊です


マンスリーで楽しむToshl'sスイーツメモリー。かんたんおいしいキラキラレシピ！から、三國シェフとのガトーショコラ対談、好きなアイスから食器まで、「しあわせになるスイーツ」が満載！
１章：Ｔｏｓｈｌのスイーツメモリー
　　　●僕の人生を変えたロスのパンケーキ
　　　●子供の頃の憧れは、不二家のスイーツ
　　　●Ｔｏｓｈｌ×三國清三シェフ・スペシャル対談
　　　●コラボ・ガトーショコラが通販で買える！
２章：Ｔｏｓｈｌ’ｓガトーショコラ　きらきらレシピ１２か月
　　　●９月：おもてなしの極上ガトーモンブラン
　　　●１０月：ハロウイン・ガトーパンプキンショコラ
　　　●１１月：フルーツもりもりガトーフレーズタルト
　　　●１２月：クリスマスガトーショコラ
　　　●１月：雪降るスノーホワイト・ガトーショコラパンケーキ
　　　●２月：愛のバレンタイン・フォンダンショコラ
　　　●３月：ひな祭りストロベリーガトーショコラ
　　　●４月：桜舞うガトーチェリーブロッサム
　　　●５月：緑薫る　究極のお抹茶ガトー
　　　●６月：雨のしずく光る紫陽花カップガトー
　　　●７月：心躍るミラクル杏ガトーショコラパフェ
　　　●８月：海辺で食べたい真夏のガトーショコラフラッペ
３章：Ｔｏｓｈｌが贈る素晴らしきチョコスイーツの世界
　　　●最愛のガトーショコラランキング
４章：僕は、こんな場所で音楽を奏でています
　　　Ｔｏｓｈｌ’ｓ　Ｆａｖｏｒｉｔｅ