内容紹介
「脂肪燃焼やアンチエイジングに効果的な奇跡のホルモンは、和食材に含まれていた」「おなかやせには腹筋より緑茶が有効！」「枝豆はやせるおやつ？」日本在住２０年目の著者が、日本人が知らない和食の意外な美容効果を解き明かします。
著者略歴
著：エリカ・アンギャル
オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業、健康科学学士。１９８５年初来日。伝統和食をこよなく愛し見聞を広げる。２００４年より８年間ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントを務める。
ISBN：9784058007914
。出版社：学研
。判型：4-6
。ページ数：192ページ
。定価：1300円（本体）
。発行年月日：2017年06月
。発売日：2017年06月29日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 ２：MBN。
