講談社のお料理ＢＯＯＫ
フルーツがいっぱい！春夏秋冬クールデザート
著：加藤千恵
電子版
内容紹介
フルーツを中心に一年中使える、冷たいお菓子＆デザートのレシピブック。お茶の時間にも、食事のあとのデザートにも一年中活用できるレシピを厳選しています。夏はもちろん、冬場の温かい部屋で食べたいひんやりデザートも、クリスマスやお正月、バレンタインデーにもぴったりのものが盛りだくさん。老若男女に好まれる、フルーツをたっぷり使ったワンランク上の味でありながら、テクニックは意外と簡単なものばかり！
目次
いちごから始まる春のデザート サマーフルーツで魅惑のデザート しっとり秋のクールデザート 暖かい部屋で楽しむ冬のクールデザート
JP-eコード：0629956300100011000Q
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2012年07月06日。