講談社＋α新書
４０歳からの元気食「何を食べないか」－１０分間体内革命
著：幕内秀夫
電子版
内容紹介
朝の「パン」をやめて「おにぎり」にする。忙しい時の夕食は「バナナ」と「甘栗」で十分。無理して「野菜」をとらなくていい。『粗食のすすめ』の著者がおくる新時代の食べ方指南書。手間なし、簡単、続けられる！ 「生活習慣病」防止食!!
目次
序 章 いま「なにを食べないか」の視点が必要だ 第一章 四〇代に忍び寄る食の危機 第二章 ベストよりベターを目指せ 第三章 働く四〇代が絶対元気になる食生活 第四章 食生活の発想転換で病から体を守れ 第五章 心の栄養、胃袋の休養 終 章 あなたでもいますぐ変われる！
JP-eコード：0627217100100011000L
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2012年10月19日。